RPP Sistem Koloid dan Pembuatan koloid

Satuan Pendidikan   : SMA/MA

Mata Pelajaran         : Kimia

Kelas/Semester         : XI IPA/2

Materi Pokok           : Sistem Koloid dan Pembuatan koloid

Alokasi Waktu         : 2 x pertemuan (4 x 45 menit)

I.             Standar Kompetensi

Menjelaskan sistem dan sifat koloid serta penerapannya dalam kehidupan sehari-hari

II.          Kompetensi Dasar

Membuat berbagai sitem koloid dengan bahan-bahan yang ada disekitarnya

III.       Indikator

Pertemuan ke-1 :

1.      Membandingkan tiga jenis campuran

2.      Mengelompokkan sistem koloid

Pertemuan ke-2 :

3.      Membuat sistem koloid dengan bahan-bahan yang ada disekitar

IV.       Tujuan Pembelajaran

Pertemuan ke-1 :

1.      Siswa dapat membandingkan tiga jenis campuran

2.      Siswa dapat mengelompokkan sistem koloid

Pertemuan ke-2 :                                                                                      

3.      Siswa dapat membuat sistem koloid dengan bahan-bahan yang ada disekitar

V.          Materi Pokok Pembelajaran

Pertemuan ke-1 :

Koloid adalah suatu sistem diantara sifat larutan dan suspensi. Koloid terdiri dari fase terdispersi dan fase pendispersi. Untuk membedakannya dapat dilihat pada tabel berikut:

Tabel Perbedaan Tiga Campuran

Larutan	Koloid	Suspensi
<100 nm	1-100 nm	>100 nm
Homogen	Homogen tetapi heterogen jika diamati dengan mikroskop ultra	Heterogen
Stabil	Umumnya stabil	Tidak stabil
Tidak dapat disaring	Hanya dengan penyaring ultra	Dapat disaring

Berdasarkan fasa terdispersi dan fasa pendispersinya koloid dapat dikelompokkan ke dalam delapan kelompok, yaitu:

Tabel Sistem Koloid

No	Fase Terdispersi	Fase Pendispersi	Nama	Contoh
1	Cair	Gas	Aerosol	Awan, kabut, spray
2	Cair	Cair	Emulsi	Santan, susu, minyak sayur
3	Cair	Padat	Emulsi padat	Mutiara, gel, agar-agar
4	Gas	Cair	Buih	Krim kocok, buih sabun
5	Gas	Padat	Buih padat	Batu apung, stirofom, karet busa
6	Padat	Gas	Aerosol	Asap, debu di udara
7	Padat	Cair	Sol	Tinta, cat, sol emas
8	Padat	Padat	Sol padat	Intan hitam, gelas berwarna

Pertemuan ke-2 :

Koloid merupakan campuran yang banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari, untuk membuat sistem koloid dapat digunakan dengan beberapa cara, yaitu:

1.      Cara Dispersi

Dengan cara dispersi, partikel kasar di ubah menjadi partikel koloid, yang dapat dilakukan dengan cara berikut:

a.       Mekanik

Zat digerus sampai halus kemudian dilarutkan dengan medium pendispersi, contoh membuat sol belerang.

b.      Peptisasi

Zat yang kasar dipecah dengan menggunakan suatu zat pemecah, contoh endapan Al(OH)3 akan berubah menjadi koloid setelah ditambahkan AlCl3.

c.       Busur bredig

Busur bredig adalah alat yang khusus digunakan untuk membentuk koloid logam, dengan cara meletakkan logam yang akan dikoloidkan pada kedua ujung elektrode dan kemudian diberi arus listrik yang kuat.

d.      Homogenisasi

2.      Cara kondensasi

Dengan cara mengubah partikel larutan menjadi partikel koloid

a.       Reaksi hidrolisis, yaitu reaksi suatu zat dengan air

b.      Reaksi redoks, yaitu reaksi yang melibatkan perubahan bilangan oksidasi

c.       Pertukaran ion, yaitu suatu cara untuk membuat koloid dari zat-zat yang sukar larut yang dihasilkan pada reaksi kimia

VI.       Sumber / Alat Bantu

1.      Sumber         :

1.      Buku Kimia untuk SMA kelas XI karangan Michael Purba penerbit Erlangga tahun 2007

2.      Buku Kimia untuk SMA kelas XI karangan Unggul Sudarmo penerbit Erlangga 2004

2.      Alat Bantu   : charta sistem koloid

VII.    Metode / Pendekatan

1.      Metode         : Diskusi Kelompok dan tanya jawab

2.      Pendekatan  : CTL (Contextual Teaching and Learning)

VIII. Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran

1.      Tatap Muka

Rincian Kegiatan

Waktu

Pertemuan ke-1 : a.       Pendahuluan (Apersepsi) ·         Prasyarat Pengetahuan : Siswa diingatkan tentang konsep larutan ·         Motivasi Tanpa kita sadari banyak bahan-bahan yang terdiri dari beberapa campuran zat, bagaimana penggolongan zat tersebut berdasarkan jenis zat penyusunnya? b.       Kegiatan Inti Tahap eksplorasi ·         Siswa menyimak dan mendiskusikan mengenai perbedaan tiga campuran. ·         Siswa mendiskusikan sistem koloid Tahap elaborasi ·         Siswa mempresentasikan hasil diskusinya dengan bantuan guru c.       Penutup ·         Siswa menyimpulkan mengenai sistem koloid dengan bimbingan guru bersama-sama merefleksikan ayat suci Al-qur’an yang berkaitan dengan sistem koloid ·         Siswa mengerjakan kuis dari guru Pertemuan ke-2 : a.       Pendahuluan (Apersepsi) ·         Prasyarat Pengetahuan : Siswa diingatkan tentang sistem koloid ·         Motivasi Agar-agar adalah makanan yang dikonsumsi dan baik untuk kesehatan. Bagaimana cara membuat agar-agar? b.   Kegiatan Inti       Tahap Situasional ·         Siswa membentuk kelompok heterogen gender, etnis dan prestasi dibimbing guru ·         Tahap Eksplorasi ·         Siswa menyimak dan mendiskusikan tentang cara-cara pembuatan koloid ·         Siswa melakukan percobaan pembuatan sistem koloid Tahap elaborasi ·         Siswa mempresentasikan hasil percobaannya dengan bimbingan guru c.   Penutup ·         Siswa menyimpulkan hasil percobaan

5’ 5’ 10’ 15’ 10’ 15’ 5’ 5’ 5’ 15’ 30’ 10’

2.      Tugas Mandiri Terstruktur

Diakhir pertemuan ke-2, untuk pertemuan selanjutnya, siswa ditugaskan mengerjakan LKS

3.      Kegiatan Mandiri Tidak Terstruktur

Siswa mencari informasi dari berbagai sumber pemanfaatan koloid dalam kehidupan sehari-hari

IX.       Penilaian

1.      Prosedur Penilaian   : Kuis

2.      Instrumen Penilaian :

Pertemuan 1

Indikator: Mengelompokkan sistem koloid

Butir soal: Asap, debu, cat, tinta, minyak, stirofom, awan, gel, susu adalah contoh-contoh dari sistem koloid. Kelompokkan contoh tersebut berdasarkan fase terdispersi dan fase pendispersinya!

Jawaban:

No	koloid	Fase Pendispersi	Fase terdispersi	Nama
1	Asap&debu	Gas	padat	Aerosol
2	Cat&tinta	Cair	padat	Sol
3	Minyak&susu	Cair	cair	emulsi
4	Gel&mutiara	Padat	cair	Emulsi padat
5	Stirofom	Padat	gas	Buih padat
6	Awan	Gas	cair	aerosol

Butir soal:

Tabel Sistem Koloid

No	Fase Terdispersi	Fase Pendispersi	Nama	Contoh
1		Gas	Aerosol
2	Cair		Emulsi	Santan, susu, minyak sayur
3		Padat		Mutiara, gel, agar-agar
4	Gas		Buih
5		Padat		Batu apung, stirofom, karet busa
6	Padat		Aerosol
7		Cair		Tinta, cat, sol emas
8	Padat		Sol padat

Pertemuan 2

Lembar Kerja Siswa

(LKS)

Pedoman praktikum

Nama praktikum: Pembuatan koloid

Alat & bahan: gelas kimia, pengaduk, pembakar spirtus, kaki tiga+kasa, air, agar-agar bahan.

Prosedur:

1.      Panaskan air sampai mendidih

2.      Masukkan agar-agar bahan

3.      Aduk sampai larut

4.      Dinginkan

5.      Amati

Hasil pengamatan

Tabel Hasil Pengamatan

Zat	Sebelum Reaksi	Setelah Reaksi

3.      Pedoman Penilaian

Pertemuan 1

Skor nomor 1 = 30

Skor nomor 2 = 30

Skor maksimum = 60

Nilai maksimum =   x 100 = 100

 Pertemuan -2

 Psikomotor

Kelompok	Cara menyalakan bunsen					Cara menuang zat					Cara mengaduk larutan
	1	2	3	4	5	1	2	3	4	5	1	2	3	4	5
1
2
3
4
5